永平35家地道美食，来柔佛不得不尝！

永平（Yong Peng）位于柔佛中部的小城，由于这里聚集了大部分福州籍贯的华人，因而拥有“小福州”这个名称，这里隐藏着许多平价且美味的地道美食以外，还能带你重新寻回福州最正宗的味道~

1.亚依淡酿豆腐 Kedai Makan Tan Hon King

虽然餐厅的设计非常简单，但却拥有这一区最好吃的酿豆腐。一开始是由丈夫所经营的酿豆腐，之后便由其妻子继续接手，至今已有16年历史。由于酿豆腐是完全采用鱼肉作为馅料，所以吃起来的口感非常新鲜又有嚼劲。另外，这里一共有5种酿料，包括豆腐、羊角豆、鸡蛋、茄子等，而且是可以配汤或是粉，至于鱼丸和腐皮是额外加的~

地址：No 1, Jalan Batu Pahat, Kampung Baru Ayer Hitam, 86100 Ayer Hitam, Johor

营业时间：11:00am-06:00pm（每两个星期三休息）

电话号码：019-7342473

官方网站：请点这里

2.永平鸭面

这档位于榕树下的鸭面是当地的老字号，目前已伫立超过30年在永平，这里的卤鸭所沿用的鸭是半菜鸭，是正宗鸭面里不可缺的食材之一，让药材慢慢浸入鸭内，而卤汁酱料是特别调味而成。除了鸭肉面可以吃，这里还贩售了有云吞面、卤豆干、卤蛋等。

3.丽香鸭肉面云吞面

福州料理最为著名的就是红酒面线，这家贩售福州地道的鸭面和红酒面线，搭配了超过20种香料在卤鸭，这样就能让鸭肉完全将药材和香料吸入。除了店家自制的红酒，还有米粉和鸡。不知道哪里可以买到材料的人，也可以向他们购买自家酿的红米酒，一瓶大约RM18。

地址：Gerai Jalan Mah Choo,83700 Yong Peng, Johor
电话号码：016-7812166

4.蓬莱面粉粿

这是唯一一家在榕树下营业的夜市档口，并由两夫妻共同经营超过20年，其招牌料理为面粉粿，口感非常Q弹，加上美味的汤头就是一碗绝搭美食。另外，这里的酸辣面、鱼丸冬粉也是店家的特色料理之一，这可是综合了顾客的意见所改良出的料理~

地址：Gerai Jalan Mah Choo,83700 Yong Peng, Johor
营业时间：04:30pm-11:00pm（星期二休息）
电话号码：016-7842315

5.榕树下小贩中心：香肠小店

虽然店家的名字让人以为只买香肠，但除了驰名的现煮香肠，其实还贩售了水果Rojak、鸡排、麻辣薯条和爱玉冰等。

地址：Gerai Jalan Mah Choo,83700 Yong Peng, Johor
营业时间：11:00am-09:00pm
电话号码：017-7612558

6.榕树下小贩中心：标记小食店和大杯鲜果汁

这档由一对母子经营的家庭式菜肴，每天都提供不同的菜单，但是有几样料理是必煮的，包括咖喱鱼头、咖喱猪肉和仁当鸡。吃饱后，还可以到隔壁的小食店买一杯大杯鲜果汁！而酸杆酸梅，是最受欢迎的饮料之一，当然它不但有解暑功能还能使胃口变好。

地址：Gerai Jalan Mah Choo,83700 Yong Peng, Johor
营业时间：11:30pm-05:00pm（星期三休息）
电话号码：010-8202866

7.榕树下的小贩中心

榕树下对于永平人来说是留下不少回忆的老地方，很多学生们午后放学的“食堂”都会来这。这里提供了9间小贩以不同的美食组成的美食中心，这里贩售了多样化、多选择，从基本的饭面，还有果汁、ROJAK、香肠小吃等等。其中有鼎鼎大名的永平鸭面，经济周到的标记小食店和大杯水、美食家经济饭、阿海美食、蓬莱面粉粿、丽香云吞面、伟婷板面和香肠小店。

地址：Gerai Jalan Mah Choo,83700 Yong Peng, Johor

营业时间：06:00am-11:00pm

8.福州餐馆

这家住家式的福州菜肴，主打招牌是独特做法的红糟炒饭，一般的红糟都是以汤为主，但这家的做法是干底；饭粒是红的。另外，这里的福州面、炒干面、酸甜鱼漂、红烧排骨、MONEY菜，这些都是客人平日爱点的。

地址：115, Jalan Besar, yong peng, 83700 Yong Peng, Johor
营业时间：11:00am-08:00pm
电话号码：016-7808528

9.新中央饭店

这家烧肉、烧鸭及原汁原味的叉烧，是采用原始炭烧而成，所以吃起来会有一番古早味。虽然采用火炭所运用的时间虽然比较长但是味道可是与普通烧烤有差别。除了有炭烧的特色之外，烧鸭还讲究烧制的配料，这里采用多种药材配搭，使烧鸭就算没有酱料之下，也显得美味可口!

地址：103, Jalan Labis, Taman Timur, 83700 Yong Peng.

营业时间：10:00am-06:00pm
电话号码：07-4671061

10.楚兴潮州粥

老板的人缘非常好，他视每个顾客就像是老朋友，就连贩售的料理也讲求新鲜，有的是古老肉、菜谱、蒸猪肉、卤肉/蛋、咸鱼和卤鸭等·。每天大概要煮20样菜，供人选择。遇上高峰期他可以卖出大概7-8锅的白粥，不过最特别的一样料理就是KAMPUNG 蒸鱼，但是也要看当天有没有新鲜的鱼货，如果没有，他那天就不做这道菜。

地址：38A, jalan batu pahat, 86100 ayer hitam

11.RESTORAN KARI KAMBING 40 HARI

Anuar Adbul Aziz原本是五星级酒店的主厨，后来自己创业，从一开始贩售的普通餐饮到现在的Nasi Arab，专注在羊肉和鸡肉两样，结果一炮而红。所以这里没有太多选择，有的就是羊肉Rendang和白鸡饭。

地址：215, Kampung Haji Ghafar, Batu 5 1/2, Jalan Yong Peng, 83730 Yong Peng
营业时间：07:00am-03:00pm
电邮：anuar52033@gmai.com
电话号码：014-6372243/ 07

12.1+1 点心楼

这里是少有几家自聘师傅来做手工包的点心店，包括叉烧包、肉包、豆沙和大包。
而且全都由自己的厨房生产，不靠外人。这家点心店的叉烧包外皮松软，里头包裹着带蜜糖和蚝油香味的叉烧， 叫人垂涎三尺。除了一般的烧卖、虾饺、肉丸、皮蛋粥，还有自制具有福州特色的 冬菇肉卷，传统的油炸菜头粿及热腾腾的蒸肠粉。

地址：39a, Jalan Meng Seng, Taman Selatan, 83700 Yong Peng, Johor
营业时间：06:00am-01:00pm
电话号码：0178262996

13.锦记鱼丸面

锦记的干捞面配上鱼饼、三粒鱼丸和豆腐卜，简单的足以叫人满足。你也可以要求替换成其他酿料，或者再另行加其他酿料，吃起来都很新鲜，带甜味，很可口弹牙。这里还提供了干捞和煮汤的选择。至于面食，除了福州面，还有米粉、粿条。简单的配料有着不简单的好味道。还有，不能不介绍一样值得推荐的咖喱面。它不像平时我们吃浓郁的椰浆咖喱，而是类似平时吃经济粉时加入的咖喱水。别看浅浅的颜色，其实蛮辣也很够味。

地址 ：No 4, Jalan Bayan, Taman Sembrong, 83700 Yong Peng, Johor.

14.品福茶餐室

品福痴梦的料理包括红烧豆腐、红枣鸡、蛋汤、肉卷，都是独有自己味道的佳肴。这里的红麴的香醇深厚，把鸡肉的香甜味都带出来了。加上鸡肉的柔软甜美，算是不可或缺的菜色之一。另外，这里的肉卷也是一道必尝试的。虽然福州人没有喝汤的习惯，但蛋汤却是他们不可缺少的，喝起来有点像羹，就像是一碗没有鱼翅的鱼翅汤。

15.福瑞兴餐馆

这家祖传三代的餐馆，主打福州面从面条到配料都是自行配制，老板始终坚持多年的做法，自己做面，因为这样才能完全掌握。老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味。另外，福州红槽鸡是采用绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香。至于芋头排骨也是福州人的菜肴。

16.元延西刀鱼丸

这家铣西到鱼丸是店家手工制作，所以鱼肉吃起来非常爽清甜，再配上福州面就是永平不可或缺的一道平民美食。此外，家传的红糟面线吃起来的酒味甚重。至于炸鸡蛋，也是福州人的传统，下锅炸至金黄色。外层多了一层微微酥的口感。另外就是炸腐皮，度上一层薄薄的鱼肉，然后油炸。光是这样吃也觉得好味。

17.亚依淡铁板烧鱼

这家在路边的烧鱼档，是许多人晚上消遣时光的好去处，也是肚子饿了的人的好深夜食堂。这家非常著名的烧鱼，涂上了自制的辣椒酱后，包裹在香蕉叶里面，再用大火烧烤而成，不管是魔鬼鱼、红枣鱼，味道都一样美味。除了海鲜，这里还贩售青菜、炒饭及炒粉，让你吃烧鱼时还多了几个选择~

地址：60, batu 1/4, jalan batu pahat, 86100 ayer hitam, johor
营业时间：05:30pm-10:00pm
电话号码：017-7396962

18.亚答屋飲食中心

这是永平一家出名的早餐去处，吃的是福州面，据说，以前真的是一家用亚答盖的屋子，后来才经过翻新。这里出名的是福州面，而且每一盘福州面都是分开煮，绝不是大锅煮。

19.东泉包店

要在永平吃上最好吃的手工包，那就要来这家啦~东泉手工包除了自己煮的馅料，连包皮也是自己搓的。虽然菜单好像没什么太多的选择，但却让人有了每样点一次的冲动。每天包子卖完才收档，而他们也坚持现做现卖的概念，就是每个客人到这里点了餐才做。这也是因为要确保包子的新鲜度！

地址：30-A, Jalan Batu Pahat 86100 Ayer Hitam, Johor, Malaysia.
营业时间：08:30am-5pm（每两个星期二或三休息）
电话号码：012-7269989

20.THAI AROY 泰好吃

老板娘是来自泰国，所以煮出来的味道肯定能吃出正宗的泰国味道，而其中4道比较著名有，酸辣排骨面、咖哩仁当鸡腿饭、肉丸面和咖哩鸡炸面。排骨面则是将泰国牛肉面改制的，汤头的香浓却依然还在。意识到当地人吃辣的程度远比上泰国，因而一般的咖哩只会普通辣，那如果想要加辣，只需转个身到放置酱料的地方，那里有超过4种以上的辣椒酱。

地址：49, Jalan Templer, 83700 Yong Peng, johor 永平闽南公会
营业时间：09:30 am – 06:00pm
电话号码：011- 10784701

21.ROTI CANAI

有吃过又薄又香脆的Roti Canai吗？就在永平住宅区的里面，隐藏着一家非常受欢迎的印度人早餐店。这家煎饼形状突破了一般常见的圆形煎饼，他们的煎饼都以四方为主要形状。如果吃完煎饼还觉得不满足，你还可以加点住家式椰浆饭和炒米粉。

地址：13, Jalan Meng Seng Taman Selatan 83700 Yong Peng Johor
营业时间：07:00am-12:00pm

22.PENGUIN ORGANIC 有机世界

健康创意的素食绝对会让肉食的你也垂涎三尺！让你跳出“有机”等于“素食”观念，让“有机”重新与“健康”画成等号！

餐单
星期一 ： 芋头米粉，芋头饭，香椿炒饭，精力汤，小火锅
星期二：椰香饭，茄汁粿条，精力汤，小火锅
星期三：擂茶，红酒面线，小火锅
星期四：咖哩米粉，咖哩饭，意大利面，日式便当， 炒面
星期五：素谷茶米粉，素谷茶饭，日式便当，卤面
星期六： 东炎米粉，日式便当，味增刀削面，冷档饭
花茶系列：消化，减压，芳香，美容，元气桑茶，玄米桑茶

地址：15, Jalan Kota 7/1, Taman Kota, 83700 Yong Peng, Johor.
营业时间：08:00am-08:00pm（星期日休息）
电话号码：07-4677272 

23.明兴茶餐室

这里的咖哩排骨面和叻沙(Laksa)，连印度人也赞扬！特制咖哩面可以配排骨还可以搭配羊肉，香浓的椰香飘在鼻间，难怪会吸引了不少友族同胞前来品尝。另外，这里的海南咖啡也是有名的，因为这的咖啡豆都是自己炒的，很多人都认为香气四溢的传统海南咖啡只有这里才喝得到~

地址：43.Jalan Batu Pahat, 86100 Ayer Hitam, Johor, Malaysia
营业时间：09:00am-12:00pm （每逢初一十五休息）
电话号码：019-7398999

24.五湖福州餐馆

福州红糟鸡的酒香、福州面条的油光发亮，创立于1953年的五湖餐馆，见证了整个永平小镇的福州气息。可以说的上这家店就是游客慕名到永平的原因之一，许许多多的美食节目都来过这家店做采访。

25.红龟糕

红龟粿又称红龟糕。客家语称之为红粄。为闽南人、台湾人、潮州人、客家人等节庆祭祀之糯米制食品。这家营业快接近30年的老店，每天定时都要做红龟糕，发糕，九层糕，炸薄饼，白糖糕等，然后批发到不同的档口，让大家一早起来就可以买到心爱的茶粿吃。

地址：10, Jalan Lim Ee Goh, Taman Selatan, 83700 Yong Peng
电话号码：074671490

26.真品珍 百年香饼

这是另一家营业超过30年的老店，他们手工香饼的外皮是用了饼皮对折才会烤出来变得酥脆有口感，每一个步骤都必须明确，而且快而准。

地址：10, Jalan Melor, 86100 Ayer Hitam, Johor
电话号码：0127624368

27.水晶花生王

想要在永平买手信回去的话，可以到这家贩售繁多口味饼种的饼干店，其中有花生酱、腰果酥、杏仁脆片、鸡丝蛋卷、黑芝麻酥、绿豆饼等等。没有一样不是老板娘精心调配出来的味道。香脆的水晶花生饼系列当中，有甜和咸的口味选择，这样不喜爱甜食的人也可以享用了！！当然，除了招牌的饼以外，其他饼系列都是按照季节性推出的。想要尝试不一样的口味的脆饼，只要按照不同季节来拜访就行了！

地址：12， Jalan Cahaya Bahru, Taman BCB, 83700, Yong Peng, Johor.
营业时间：09:00am-08:00pm
电话号码：07-4679118

28.手工猪肠粉

这档很有名又抢手的手工猪肠粉，是采用健康的材料来完成。一口口，皮滑的肠粉，吃了进去像鱼一样在嘴里游着，而且一点也不会粘牙齿! 另外，所有馅料可都是新鲜的！为了让素食者也有机会尝试，他们还特制了连素食也可食的海鲜酱!！原本平淡无味的肠粉，配上了酸酸甜甜的海鲜酱，吃了也有种说不出的满足。买猪肠粉的同时，记得也要买他们的芋头糕哦！若说滑嫩的肠粉是个买点，那么芋头糕和猪肠粉的绝配也是他们的特点之一，所以不容错过！

地址：Jalan Meng Seng , Taman Selatan, Yong Peng

营业时间：06:15am–09:45am
电话号码：013- 7298889

29.戏院角红豆冰

就在泰好吃的里面有一档历经69年的红豆冰，是你绝对不能错过的！这一档便是老板的姐姐在打理，从以前跟随着爸爸在戏院角打工卖红豆冰开始。这历经多年的红豆冰，是最多人怀念的味道。红豆冰是自己煮的，用将近1-2小时火炭煮，因而有了它独特的香味。

地址：49, Jalan Templer, 83700 Yong Peng, johor 永平闽南公会
营业时间：09:30 am–06:00pm（星期四休息）
电话号码：011- 10784701

30.阿伟烧烤鸡翅膀

晚上小找个喝啤酒吃鸡翅的地方？走出来到附近的巴士站就有了。每天大约6点傍晚就开始烧烤了，而且每晚的鸡翅膀都会卖完，绝对不会留到明天！老板烧烤的技术可是得到认可的，甚至有人会邀请他特别在家里宴会烧烤。金黄的鸡翅膀必须烧接近烧焦边缘才会更加美味，因此时间和火候都是关键。采用最原始可火炭烧，因火力较强；腌制过的鸡在烧出来后会味道偏咸有味。

地址：No.1 Block A, Gerai Perhentian Bas, Taman Kota, 83700 Yong Peng, Johor.
营业时间：07:00pm-09:00pm（星期四休息）
电话号码：016-7978809

31.夜市人生

一般的LOK LOK 车只有汤煮法，在这里他们特别为你提供“炸”的服务，原因是他们担心不熟悉操作“炸”的顾客们，往往会不小心把食物弄烧焦了，因此才会有了这样贴心之举。另外，这里的炸Sotong是炸食比较出名的！Lok Lok 的酱料也是多口味的，尤其是喜欢辣的朋友，单单辣椒酱也有好几种！除了Lok Lok， 老板娘的拿手“炒果条”也是让许多人慕名而来的。

营业时间：09:00pm-12:00am（星期二休息）
电话号码：012-7625381

32.三轮车豆花

在这里靠近永平小学的操场，有个小三轮车档口，历经60年的岁月，三媚阿姨从3岁就开始跟随父亲卖豆花知道今天。豆花和豆水都是人工制作的，整个过程耗时，但却经常为着结果而觉得再累也是值得的。

营业时间：10:00am–02:00pm（星期一五休息）
电话号码：012- 7533855

33.猪肉沙爹

这里的沙爹最特别的地方在于，每只沙爹里面一定会穿插一块肥肉，让你吃起来不腻不闷，也是宝丽的心细哦！沙爹刚烧制好时，肉香扑鼻，趁热还是得沾一点酱汁就更好味了！当然这里除了猪肉沙爹，原本的鸡肉沙爹还是可以吃的到！

地址：21, Jalan Sentul, Taman Sembrong Baru, Yong Peng

营业时间：06:00pm- 10:00pm（星期二四六日休息）

34.BEAN CAFE

复古且有设计感的咖啡店，是永平少有的，也是晚上要安静喝杯咖啡聚一聚的好去处。里头深藏着都是古董。一开始是以脚车为主，因为店主喜欢脚车。从原来的 BSK Cafe 也就是 Bicycle Cafe 变成了 Bean Cafe。过程几次辗转交由不同的老板经手，所幸的是这些老板也是惜货之人，保留了之前的装潢，再加强现代的感觉。所以今天我们还是有运气来看到这么漂亮的CAFE

地址：7/1, 83700, 11, Jln Kota Aman 9, Taman Kota, 83700 Yong Peng, Johor

营业时间：12:00pm-12:00am（星期二休息）
电话号码：07-467 3363
官方网站：请点这里

35.CAFÉ 29

晚上想要俯瞰这小镇的美好夜景，同时和家人朋友享受一个丰盛浪漫的晚餐? 是的，坐落在29 hotel 的顶楼就有一间café 29, 是永平少有的观景咖啡厅。这里的食物混合了中，西，马来式。因此，这里也欢迎友族同胞来享用。特别推荐这里的西式蜜汁BBQ鸡扒和清汤面粉糕，这可是最受欢迎的点餐哦！不可错过的是他们的晚餐套餐，每天可是有不一样的搭配，一份主餐和一杯饮料才RM13.90。

地址：No. 1, Jalan Tenteram, 83700 Yong Peng, Johor Darul Takzim, Malaysia
营业时间：10:00am-10:00pm
电邮：enquiry@yongpenghotel29.com.my
电话号码：07-4688929
官方网站：请点这里

永平真的藏有太多美食了，一个胃口根本就装不完，所以要多来几次柔佛才能把这份清单给吃完~喜欢我们的文章，记得在这里按

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