日本10家必吃拉面店,每家汤头浓郁面条Q!
日本拉面除了鼎鼎有名的“一兰拉面”、“博多一风堂”,你还知道哪些不吃就吃亏的拉面店吗?这次小编为拉面控们列出几家必吃拉面店,每一家的拉面除了面条软Q、汤头浓郁清爽,让你吃出日本的文化!
1.一兰拉面
一兰拉面近年来在国外也有分店,包括台湾、香港,没去日本吃到这家拉面店就真的很吃亏。尽管一兰全天候24小时营业,但到了晚上九点多都还是很明显看到人潮,可见这家拉面的味道对于当地人或外国游客来说,都很适合大众的胃口。店内的用餐设计是采用一人一格的独立座位,不管你的吃相多难看都不会被人看到。虽然拉面只有一种选择,但你自行挑选汤头的淡咸、配料跟面条的软硬度。
一兰拉面.上野山下口店:东京都台东区上野7-1-1
营业时间:24小时
价位:一碗790日圆
一兰拉面.上野山下口店:东京都台东区上野7-1-1
营业时间:24小时
价位:一碗790日圆
2.无敌家
无敌家在日本东京的池袋丢拥有非常高的人气,如果是第一次前来用餐的人不知道该点哪些餐点,可以直接尝试店家的招牌“元味肉玉面”,拉面的汤头非常浓郁,很适合重口味的人享用。至于面条则是采用日本北海道特选的小麦粉制成,吃起来很有较劲,而叉烧肉更是拉面的亮点,跟市面上的拉面店相比,这家叉烧非常厚实但又软嫩,放进嘴里就像入口即化。
面创房 无敌家:东京都豊岛区南池袋1-17-1 (池袋东口右走步行约5分钟)
营业时间:AM10:30 ~ AM4:00
价位:「元味肉玉麵」一碗980日圆
面创房 无敌家:东京都豊岛区南池袋1-17-1 (池袋东口右走步行约5分钟)
营业时间:AM10:30 ~ AM4:00
价位:「元味肉玉麵」一碗980日圆
3.博多一风堂
还没正式介绍这家拉面店前,相信不少人曾在马来西亚分店品尝过博多一风堂。尽管如此,小编还是要大略介绍下一风堂的日本创始店——九州,这也是豚骨拉面的发源地,跟其他分店相比,创始店的内部的气氛来得比较低调,不过最重要还是要一试店家的“白丸元味”拉面,浓郁的豚骨汤头,还有店家自制的蒜泥,这真是完美绝配了!
一风堂 创始店:福冈市中央区大名1-13-14
营业时间:AM11:00 ~ PM11:00
价位:「白丸元味」一碗750日圆
一风堂 创始店:福冈市中央区大名1-13-14
营业时间:AM11:00 ~ PM11:00
价位:「白丸元味」一碗750日圆
4.神座
神座拉面的创始店就在日本大阪的道顿崛,而店家热卖的拉面之一就是“叉烧糖心蛋拉面”,除了浓郁的汤头,还有很软Q的溏心蛋,不管吃什么口味的拉面,大部分的客人都一定会加点溏心蛋,下次来这家店用餐,你也应该知道必点的配料是什么了吧?
神座 创始店:大坂府大坂市中央区道顿堀1丁目7-25
营业时间:AM11:00 ~ PM10:00
价位:「叉烧糖心蛋拉麵」一碗850日圆
神座 创始店:大坂府大坂市中央区道顿堀1丁目7-25
营业时间:AM11:00 ~ PM10:00
价位:「叉烧糖心蛋拉麵」一碗850日圆
5.龟王
龟王在日本关西拥有超多的分店,而招牌必点的拉面就是“黑肉一本面”,因为这碗拉面最大的亮点就是由牛筋制作而成的和你肉叉烧,咬进嘴里仿佛入口即化,还有软QQ面条,吃饱真的超满足。
神座 创始店:大坂市中央区道顿堀2-2-17 忠兵卫ビル1F
营业时间:AM11:30~AM4:00
价位:「黑肉一本麵」一碗860日圆
神座 创始店:大坂市中央区道顿堀2-2-17 忠兵卫ビル1F
营业时间:AM11:30~AM4:00
价位:「黑肉一本麵」一碗860日圆
6.金龙
还没走到店内用餐前,首先你会最先看到位于大阪道顿崛街上的一家店铺,店外有一只非常耀眼的龙。而店家的招牌拉面当然就是“金龙拉面”,一碗拉面的价钱才600日币,在拉面界来说算是非常便宜。店家是全天24小时开业,不管什么时候都可以去吃。
金龙拉麵:大坂市中央区弁天道顿堀1-7-26
营业时间:24小时
价位:「金龙拉麵」一碗600日圆
金龙拉麵:大坂市中央区弁天道顿堀1-7-26
营业时间:24小时
价位:「金龙拉麵」一碗600日圆
7.山头火
山头火的创始店就在日本北海道旭川店,店家的规模有点小,不过内部装潢设计却非常精致,而且人潮也不多,完全不用排长龙就吃到了。而店家的招牌就是“盐味拉面”,汤头非常浓郁,吃起来很爽口也不油腻,还有最多人点吃的煎饺也是必点的配菜。
山头火 旭川本店:北海道旭川市1条通8丁目348番地3 ささきビル1F
价位:「酱油拉麵」一碗850日圆,
营业时间:AM11:00~PM8:45
山头火 旭川本店:北海道旭川市1条通8丁目348番地3 ささきビル1F
价位:「酱油拉麵」一碗850日圆,
营业时间:AM11:00~PM8:45
8.面屋武藏
面屋武藏在过去曾受日本电视台票选拉面界的四大天王之一。从店家名字听起来就很有耍功夫的感觉,不过说来说去还是要推荐下招牌“武藏拉面”,内附两片超丰满的东坡肉,还有很浓郁的酱油汤头跟溏心蛋,吃完觉得自己快升仙了。
麺屋武蔵新宿本店:东京都新宿区西新宿7-2-6
价位:「武藏拉麵」一碗1000日圆
营业时间:AM11:00~PM9:30
麺屋武蔵新宿本店:东京都新宿区西新宿7-2-6
价位:「武藏拉麵」一碗1000日圆
营业时间:AM11:00~PM9:30
9.一粒庵
这家拉面店在北海道具有超高的人气,虽然所在位置隐藏在札幌比较不显眼的地下室,但还没走到店内就会看到很多人潮在排队,可想而知是多受欢迎啊!店家的热“元气味增拉面”是最多人点的招牌,汤头上有慢慢的炒蛋跟漂浮出的蛋香味,来北海道找这家拉面店就对了。
一粒庵 拉麵:札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル地下1阶
价位:「元气味噌拉麵」一碗850日圆
营业时间:11:30~15:00 17:00~21:00 (週日公休)
一粒庵 拉麵:札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル地下1阶
价位:「元气味噌拉麵」一碗850日圆
营业时间:11:30~15:00 17:00~21:00 (週日公休)
10.天天有
来京都就要吃天天有的“招牌チャーシュ拉面”啦!它的汤头是师傅用了很长时间把鸡跟蔬菜熬煮而成的,所以喝起来很清甜爽口,还有细长的软Q面条,再到欸店内独有的辣酱,完全体现出日本对吃的文化是有多讲究!
天天有.四条乌丸店:京都市下京区水银屋町620 COCON乌丸B1F
价位:「招牌チャーシュ拉麵」一碗680日圆
营业时间:AM11:30~PM10:30
天天有.四条乌丸店:京都市下京区水银屋町620 COCON乌丸B1F
价位:「招牌チャーシュ拉麵」一碗680日圆
营业时间:AM11:30~PM10:30