传统的Nasi Lemak太out了！雪隆有8家特色椰浆饭~

马来西亚的道地美食——Nasi Lemak，大家都熟悉不过吧？它除了是马来西亚的象征性食物，也是外国人来到马来西亚必尝试的食物之一。虽然传统的Nasi Lemak也很令人垂涎三尺，但是随着饮食业的发展，售卖椰浆饭也不断地创新，才能锁住大家的胃嘛！想要吃点特别的椰浆饭，雪隆就有8家店可以尝到哦~

不用椰浆的椰浆饭，怎么能称得上是椰浆饭呢？这印尼咖喱鸡班兰椰浆饭（Nasi Lemak KL Tower with Indo Curry Chicken）和金菇块班兰椰浆饭（Nasi Lemak KL Tower with GFC）的饭使用糙米加入班兰汁和菠菜汁炊煮，饭还是很香的哦~他们之所以没有使用椰浆，是因为如果椰浆一直处于保温或加热的情况下，会变成有损害的脂肪。另外，素食者想要尝尝椰浆饭的话，也可以点金菇块班兰椰浆饭哦~

地址：Unit A-G-12, Blok Allamanda, 10 Boulevard, Lebuhraya Sprint, PJU 6A, Petaling Jaya.

电话：03-7724 1109

以黄姜香油饭（Nasi Briyani）取代一般的米饭，这样的椰浆饭更松软、口感更好！再添加少许参峇，好吃到爆啦！油饭还有透明扒开的江鱼仔、仁当咖喱垫在香蕉花瓣上，还有一定少不了的黄瓜（是三角形的哦！），光是看就已经很饱眼福了！

地址：Ground Floor, Piccolo Galleria 101, Jalan Bukit Buntang, Kuala Lumpur.

电话：03-2144 7808

一碟椰浆饭，再配合一碗菜汤，吃完了就感觉好饱哦！再来配上马铃薯和素料经过油炸后，配合香料，口感十足。

地址：43, Jalan SS3/29, Taman University, Petaling Jaya.

电话：03-7875 2800

不要小看这样的椰浆饭，它不仅耐饱，还很营养~饭主要是糙米、荞麦、小米混合葡萄籽油和椰油炊煮而成；至于咖喱，则不用椰浆，改用豆奶取代哦~咖喱跟有机黄豆制作的豆包和马铃薯一起烹煮；叁峇则用新鲜辣椒研磨而成，而且还有纯素叁峇（不含洋葱）和健康素叁峇（含洋葱）两种，你可以选自己喜欢的口味吃。这么健康的椰浆饭，你怎能不吃呢？

地址：32A, Jalan PJS8/6, Mentari Plaza, Bandar Sunway, PJ.

电话：03-5613 6313

椰浆饭是使用新鲜班兰汁混合椰浆炊煮，才会有阵阵的米饭香味飘来。这家素食园使用素江鱼仔，所以素食者可以安心地享用这美味的椰浆饭啦~另外，顾客还可以选择素咖喱羊肉或素叁峇咖喱虾肉哦~这里还有提供印度小吃——Appalam，是一种用黑豆粉做成类似虾饼的食物，搭配椰浆饭，一流！

地址：C-G-2A, Jalan Metro Perdana 3, Taman Usahawan, Kepong.

电话：016-365 5622、016-322 5622

这里的椰浆饭加入了文东姜、香茅、班兰叶和葱去烹煮，佐料分3种辣味，即是甜辣、酸辣和香辣，还有一些比较特别的佐料，包括猪扒、虾米菜圃和特制炸鸡等。如果小孩怕辣的话，他们的咖喱都是不辣偏甜的哦~

地址：Jalan 9/62A, Bandar Majalara, Kuala Lumpur.

电话：012-376 7574

娘惹式的椰浆饭最大的特色就是椰浆饭混入蓝花汁，为这美味的食物更添美感。如果你的蓝饭加上一小撮咸蛋黄，可以让饭更美味哦~通常娘惹椰浆饭会用比较浓稠的椰浆烹煮，所以当你吃仁当咖喱鸡的时候，会吃到很浓郁的椰浆味哦~这里椰浆饭经过改良，变得更好吃也更符合雪隆民众的口味哦~Bibi是峇峇话，意指长辈，品尝这道料理的同时，也包含了对长辈的敬意哦~

地址：16 & 16-1, Jalan Persiaran Puteri 1, Bandar Puteri Puchong, Puchong.

电话：03-8052 1254

完全使用有机食材，你可以放心地享用这里的食物。以糙米取代白米，经过浸泡和催芽软化糙米，再加入香茅、蓝姜和班兰叶等，烹煮出来的椰浆饭可不是一般的好吃！其叁峇用味淋（发酵的米浆）取代糖，再加入味增和特色佐料，就是这里的椰浆饭特色啦~

地址：AG-8, Ground Floor, Block A, Happy Mansion, Jalan 17/13, Petaling Jaya.

电话：03-7958 5795

是不是突然很想吃上一盘Nasi Lemak咧？那还等什么？Jio你的朋友一起去咯~