来点像样的大马人早餐,你饿了吗?
一大早起床烦恼要吃什么好?在国外逗留太久,想念家乡的味道?大马人的早餐到底在吃些什么?小编把这10种大马食物都集合起来,都是到底的大马早餐哦~
1. 椰浆饭
想到马来西亚的美食,不禁会让你想到Nasi Lemak。虽然这不是华人的食物,但是无论身处何方,它是马来西亚人的食物,还是令人怀念的家乡味。椰浆饭从最原始的由香蕉叶包裹椰浆煮的米饭,加入少许黄瓜片、花生粒、江鱼仔、蛋壳和香辣的叁巴辣椒,到现在搭配炸鸡、仁当鸡、或其他咖喱肉类等,已是马来西亚的标志性食物了。
2. 肉骨茶
肉骨茶当早安会不会太heavy惹?其实老一辈的长辈们,都喜欢相约一起边泡壶中国茶,边吃肉骨茶闲聊,多么的写意。所以说肉骨茶是传统的早饭,其实不为过。一家人如果可以聚在一起和乐融融地吃了肉骨茶再上班、上学去,你说心情会有多愉快啊~
3. 印度煎饼
咦?这不是Mamak档的食物吗?其实印度煎饼是一天24小时都适合吃的食物哦~煎饼内酥、外脆的口感,再沾上咖喱椰浆汁、豆泥汁或叁巴酱,味道一定让你赞不绝口!如果你不能吃辣,还可以选择沾糖吃,嗯~小时候 记忆中味道回来啦!
4. 猪肠粉
港式早餐,如今已经成为了马来西亚的一部分。虽然来自港式,但是依旧有其不同之处,你可以自由选择喜欢的酿料哦~猪肠粉有不同的口味和煮法,至少有四种哦~猪肠粉大致上分为辣味或甜味,面条则有圆的或扁的,肯定有一种是你超级爱吃的。
5. 半生熟蛋+烤面包+咖啡
只要是华人开的茶餐室,就一定会卖的早点!这三种食物搭配起来,超有营养,超好吃!半生熟鸡蛋可以补充能量,烧面包夹着牛油和加央酱,和咖啡,口感一级棒!有的人还喜欢用烧面包沾着蛋汁吃,人间美味啊~
6. 经济炒米粉/面
经济又简易的早餐,是上班族或学生最爱的选择。如果觉得单点炒米粉或面吃不饱或太单调的话,可以再搭配煎蛋、肉类哦~爱吃辣的话,淋上咖喱汁,味道是超棒的啦!
7. 点心
港式点心也是大马人爱吃的早餐之一哦~只要是周末的时候,点心店都会爆棚哦~週末有空的话,记得邀你的家人一起到点心店吃早餐吧~一家大小一起品茶吃早点,多么温馨的画面。
8. 云吞面
云吞面对大家来说并不陌生,而且搭配两三颗的云吞,以及叉烧,颇受大家的喜爱。而大马人爱吃的云吞面,是用黑酱油做的干捞酱哦~当然,喜欢吃云吞清汤面的你,需要特别注明,因为马来西亚式的云吞面,都是指干捞的。
9. 咖喱面
不同的地区,有不同煮法的咖喱面。有的搭配蚶,有的搭配叉烧或烧肉,不管是那种搭配,好吃指数都爆表哦!吉隆坡的咖喱面有的时候会加上白斩鸡,槟城注明的是白咖喱,东马有名的是咖喱叻沙,把全部地区的咖喱面都尝试一遍吧。
10. 炒粿条
不管是哪餐,都适合吃粿条哦~但如果你不太喜欢在早上吃重口味的话,可以选择在午餐时间吃,那样就不会太过油腻了。