不怕肥！【槟城美食之旅】！从早吃到晚的美食攻略！

今天来和大家分享槟城美食之旅让你24小时吃不停！准备好你的胃口了吗？


早餐（7am〜11am）
 1. 多春茶座 Toh Soon Cafe 




想在最朴实的地方一尝马来西亚的经典早餐吗？那多春茶座一定能满足你。茶座的招牌很不起眼，只是在窄巷里摆着几张桌子而已。只是看到就已经会让人觉 得好像穿越回了旧时的南洋。一份经典的早餐，自然是一份经典的加央牛油面包(Kaya Butter Roti)，或者花生酱的面包，加上两个生熟蛋和一杯海南咖啡。

生熟蛋是可以直接加酱油和胡椒粉吃，也可以用面包蘸着吃，生熟蛋没有一点腥味。值得一提的是，这里的面包可是用原始的烘炉烤的炭烤面包，很香。另外这里还提供蒸面包。

地址：184，Campbell Street，10100 Georgetown，Penang(新街场牌坊左边)。
营业时间：8:00am-6:00pm，星期日休息


2. 点心之家 Restaurant Zim Sum  




地址：搬到了靠近恒毅小学附近
营业时间: 6.30am 至 1.00pm


3. 姐妹炒粿条 @ Jalan Macalister





南兴餐室的姐妹炒粿条位于槟城George Town。 一碟炒粿条，一贯的有香蕉叶垫底，里面有两只大虾，上面有撒些螃蟹丝。 炒粿条易学难精。看似简单的一道料理，功夫总在细微之处。这里的粿条用猪油去炒所以特别香，也炒得很漂亮，但却不会有烧焦的味道。
地点：185 Macalister Rd., 10400 Penang, Pulau Pinang
营业时间：8:30 am – 4:00 pm （每逢周一休息）



4. 打石街炸云吞面 @ Acheen Street



面条酥脆口感壹流，而搭配了云吞面酱汁的炸面则显得更加特别。价格方面与普通云吞面差不多。


地址：34, Lebuh Acheh, 10300 Georgetown, Penang
营业时间：7.30 AM – 1.30 PM (每天营业)


午餐（11am〜2pm）
1. 康乃馨肉骨茶




康乃馨肉骨茶位于关仔角，就在 Evergreen Hotel 的旁边，设在路边，没有堂皇的装修，胶椅折罢了，但是他们的肉骨茶可讲究了，据老板何先生说，材料包括人参、党参等，另用上猪脚、猪肠、一级生抽等。早 上七时半起营业，员工每天清晨五时开工煮制上汤。顾客可以选择普通的白饭或是芋头饭。

地址﹕63, Gurney Drive, 10250 Penang(Evergreen Laurel Hotel旁)
营业时间﹕7:30am至2:30pm

2. 海南鸡扒@海安饭店
[email protected]�招牌菜肴是传统式的海南鸡扒！这里的海南鸡扒每天在开店后大约一两个小时就卖光，要吃可要趁早了！裹上蛋汁油炸的鸡腿肉，鸡扒入口滑嫩，更散发出浓郁蛋香，配上清香微咸的传统海南式酱汁，加上洋葱、番茄、马铃薯、青豆等配料，相当美味。


3. Kim Laksa @ Balik Pulau




浮罗山背道地著名美食 Siam Laksa，它就位于大街的光南饮食中心内名为金叻沙。汤汁加了适量椰奶，甜甜的椰将味就是这碗暹叻沙的特色。如果叻沙卖完了他们也就提早收摊。
地址：67, Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Penang.
营业时间：11: 00 am – 5: 00 pm (星期三休息）



 4. 新南发烧腊鸡鸭饭店




地址：Jalan Macalister Georgetown, 10400 George Town, Penang ( LohGuanLye Specialists Centre 对面 )
营业时间：午市


下午茶（3pm〜5pm） 
1. 鱿鱼面 Hameed Pata Mee Sotong




位于旧关仔角美食广场Padang Kota Lama（Esplanade）Fort Cornwallis 旁边。其实就是印度面配上鱿鱼等配料和面条一起炒，而哈密则是将其他材料以独家手法调制过，成为只此一家的特制辣酱汁，再将鱿鱼另行调制后，铺在炒好的面 条上，取名鱿鱼面（Mee Sotong）。
地址：Jalan Padang Kota Lama (Esplanade) Geogetown, 10200 Penang.
营业时间：11.30am – 8.00pm *逢星期日休息

2. 面包肉@新全美茶室

新全美茶室的面包肉被炸过，口感外酥内嫩。面包肉点上看似酱油的酱汁，但其实是甜酱。值得一提的是这甜酱的味道很特别搭配面包肉吃起来真的是很棒！
地址: 64, Lebuh China, 10200 George Town, Penang
营业时间: 12 pm – 8pm (星期天休息)



3. 传统印度曼煎糕 Apom @ Jalan Dato Keramat



在槟城，有一档还是有这么一位印度小贩仍然售卖传统式Apom。传统的Apom是用砂煲煮的，这里还有加蛋，加炼乳，加牛油，加芝士的选择！热腾腾 的Apom将牛油溶化，吃入嘴里的那一刻牛油的芬芳加上浓缩牛奶的甜味加上芝士的香味，简直就是美味！传统煮法，现代人的口味！
地址 : Jalan Dato Keramat（Jalan Seang Tek的对面，Time Square的旁边）
营业时间 : 5pm – 9pm (每天营业）


晚餐（6pm〜9pm）

1. 裕兴东炎面 Joo Heng Tomyam Mee
北海美食中最受欢迎的非东炎面莫属，在拉惹乌达路遐迩闻名的Joo Heng东炎面(裕兴东炎面)。北海的东炎面偏酸，除了最深受当地人喜爱的是东炎速食面之外，还有清汤面、东炎粥，而且顾客可以挑选喜欢的海鲜配料，深受当地人喜爱。





地址：118 Cafe, Jalan Bukit Bendera, 11500 Ayer Itam, Penang
营业时间: 6pm-11pm (每逢星期三休息)


2. 高佬（鸿记 ）广式云吞面




这家的广式云吞面比较像香港的“细蓉”，全蛋面会较细小，配上青菜叉烧，还有香菇切块，口感一流！细小的全蛋面咬劲也很不错，会让人吃出满足感！还有，这家的云吞是圆鼓鼓一粒粒的，非常的饱满，而且味道+口感+卖相+咬劲 非常的棒！
地址：55, Lorong Kampung Malabar, 10100 Georgetown, Penang.
营业时间：10am-11pm *休息日不详


3. 槟华乐乐@Pulau Tikus



浮罗池滑菜市场 ( Pulau Tikus ) 的槟华乐乐拥有那么高的名气，许多游客都慕名而来。这里有几种酱料，辣酱，甜酱，SATAY酱让顾客自己选择。
地址：Jalan Pasar, Pulau Tikus 11500, Georgetown Pulau Pinang.
营业时间：6pm-11.30pm



4. 发林沙煲珍珠粉
他们多数都在8.30pm 以后才开始做生意，算是晚餐或是宵夜了! 但由于他们很多时候都不定时做生意，所以偶尔会一场欢喜一场空! 珍珠粉，沙煲鸡饭和铁板面都是他们该店的招牌菜，尤其是珍珠粉更是大受欢迎~~里面包含了老鼠粉，干背，小虾米，豆芽等等材料煮成，保证你回味无穷! 再配上几滴醋，珍珠粉确实是你不容错过的槟城美食!! 您还可以选择“小，中，大”. 还等什么? 赶快亲自去光顾尝试看看吧:)



地址： 1 Lintang Paya Terubong 5, Paya Terubong, Penang.
电话号码： 04-8273025
营业时间: 8.30pm 到半夜 (不一定)


5. 汕头街权记鸭粥粿汁



记卖的粿汁是以鸭肉和猪内脏双拼，配料很丰富，再加上熬煮了好几个小时，不管是猪耳朵还是鸭肉等配料都是入口即化好，而且每一口所吃到的配料不一 样，也因此有着不同的风味，而粿汁是用米去制作而成，晶莹剔透的粿汁入口后咬劲十足，卤汁的味道浓郁且富有香气，粿汁、鸭粥掺和著卤汁一同享用，滋味更是 绝妙到难以形容！
地址：135，Lebuh Kimberly 10100 Pulau Pinang
营业时间：6.30pm开始至售完

宵夜（10pm〜12am） 

1. 青屋虾面 



青屋茶餐室坐落在槟城车水路 （Burma Road), 他已经拥有30多年老字号的传祖。它的汤底是以虾碎和虾壳熬成的，香味诱人! 除了一贯往常的米粉，黄面和金单面以外，客人还可以随意加上自己特爱吃的配料例如烧肉，鱼丸，肉丸，等等。
地址：133A Burma Road，10050 Georgetown Penang
营业时间: 9pm-3am


2. 老青屋明记砂褒肉骨茶



老青屋 明记砂褒肉骨茶，生意极好，而且越夜越多人，所以大家必须有少许耐心！这家的肉骨茶是属于甘甜的，入口后会有少许苦苦的感觉，加上非常浓郁的药材香味！虽然配料一般，但因为汤底的美味，所以也把这些配料变的美味可口！

地址：Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia

营业时间：8.00pm-4.00am



3. 洗布桥咖喱面





地址：Dhoby Ghaut Cafe, Jalan Sultan Azlan Shah, Sungai Nibong

营业时间：7.15pm-2am （周一休息）